Appellation d’Origine Protégée
Saint-Cyr-sur-Mer fait partie des 8 communes varoises de l’AOP Bandol. Une soixantaine de caves et domaines élèvent des vins uniques en quantité limitée autour d’un cépage hors du commun, le Mourvèdre, au fort tempérament et sublimé par des conditions naturelles exceptionnelles. Au détour d’une route de campagne, dans l’arrière-pays Saint-Cyrien, vous aimerez en savoir plus sur ce cépage exigeant nécessitant des soins attentifs.
Des vignerons passionnés
Partagez l’amour de la vigne, de la terre, l’exigence de la qualité. Domaines, caves et châteaux s’égrainent tout au long de la route des vins du Bandol et vous réserveront le meilleur accueil. L’expression du terroir et le “savoir-faire Bandol” se déclinent en trois couleurs : les rouges une référence, les rosés le charme de la convivialité et les blancs d’un raffinement rare.
Pour en savoir plus, consultez l’office de tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer.